Agriculture

La superficie dédiée à la culture des dattes dans la région dépasse 2 300 hectares, avec une production annuelle estimée à 2 380 tonnes de diverses variétés adaptées au climat régional. Les principales oasis se trouvent dans les provinces de Guelmim et Assa-Zag. Parmi les variétés de dattes cultivées dans la région, on trouve Boufeggous, Bousskri, Mejhoul, Jihel, Najda, et Khalt.

L’arganier joue un rôle clé dans la préservation de la biodiversité tout en offrant des opportunités économiques et sociales aux populations rurales. La forêt d’arganiers couvre plus de 127 000 hectares, avec une production annuelle d’environ 649 tonnes d’huile d’argan.

Le cactus est une plante ancestrale largement répandue dans la région, notamment dans les provinces de Guelmim, Sidi Ifni, Assa-Zag, et Tan-Tan. Un programme de replantation de cactus résistant à la cochenille a été mis en œuvre sur une superficie de 26 000 hectares. La période de récolte du cactus s’étend de juin à décembre, ce qui génère une activité économique dans les zones où il est cultivé.

La culture des oliviers s’étend principalement au nord de la région, dans les provinces de Guelmim et Sidi Ifni, sur une superficie d’environ 2 570 hectares, avec une production annuelle de plus de 2 620 tonnes. La majorité des oliveraies se trouvent dans les communes d’Abaynou, Tagant, Bouizakarne, Ifrane Atlas Saghir, et Timoulay à Guelmim, ainsi qu’à Boutroch et Ibdar dans la province de Sidi Ifni.

Ces dernières années, la région a vu la création de nombreuses fermes modernes couvrant plus de 3.000 hectares, équipées de systèmes d’irrigation goutte à goutte, permettant la production d’une variété de légumes et de fruits. La production annuelle atteint environ 119.000 tonnes, principalement concentrée dans la province de Guelmim. Une partie de cette production est destinée au marché local, tandis que des produits à haute valeur ajoutée, comme les tomates cerises et les pastèques, sont exportés.

Les plantes ont longtemps été utilisées par les populations locales à des fins médicinales et pour la fabrication de parfums. Les zones désertiques continuent de tirer parti de ces plantes, notamment grâce aux compétences transmises à travers les générations, surtout parmi les femmes sahariennes. Parmi les plantes les plus courantes figurent l’acacia (talh), qui couvre 91 % des forêts régionales, avec environ 470.000 hectares, ainsi que le henné (251 hectares), le thym, l’absinthe (shiha) et l’akkaya.

L’élevage de chameaux joue un rôle socio-économique majeur, le dromadaire occupant une place importante dans la culture saharienne. Parmi les principales races locales figurent le Marmouri (race laitière), le Khouari (race à viande) et le Kerzani (race à faible production laitière, mais riche en protéines).

Les troupeaux d’ovins et de caprins contribuent de manière significative aux besoins en viande et en produits laitiers de la région de Guelmim-Oued Noun. Le cheptel compte environ 240.000 têtes de moutons et 172.000 têtes de chèvres, principalement composés de races locales adaptées aux conditions de la région, comme la race D’man.

L’apiculture dans la région de Guelmim-Oued Noun produit divers types de miel grâce à la diversité de la flore locale. La région est notamment connue pour sa « petite abeille jaune », adaptée au climat désertique. Les variétés de miel produites incluent le miel de daghmous, d’acacia, d’akkaya, de thym, et de fleurs. La région compte environ 49 200 ruches, avec une production annuelle de 316 tonnes de miel.